UA Картопля в сметані

czyt. Kartoplya v smetani

Ziemniaki przygotowane w ten sposób mają delikatny kremowy smak i sytość. Ziemniaki duszone są z pastelową cebulą i marchewką, z dodatkiem kwaśnej śmietany.

Podawane na gorąco, z posiekaną zielenią. Nadaje się jako dodatek do każdego dania mięsnego i rybnego.

Danie z kuchni Odesy.